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평택이혼전문변호사 ‘K 프리미엄 치즈’ 도전…경기도, 국내 첫 이탈리안 물소 번식 성공

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작성자 행복이 댓글 0건 조회 1회 작성일 26-04-09 19:18

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평택이혼전문변호사 경기도가 지방과 단백질, 칼슘 등의 함량이 비교적 높은 이탈리안 물소(사진)를 번식하는 데 성공했다.
도는 2024년 5월부터 이탈리안 물소 30마리를 사육 중인 여주시 축산농가에서 지난 1월 송아지 6마리가 태어났다고 6일 밝혔다. 이탈리안 물소 번식은 국내에서 이번이 처음이다.
이탈리안 물소가 생산하는 원유는 영양 성분 면에서 홀스타인종(검은색과 흰색의 얼룩무늬) 등의 생산 원유와 비교해 지방과 단백질 함량이 월등히 높다. 또 뼈 건강에 필수적인 칼슘은 1.6배, 면역력 증진을 돕는 비타민A는 2배, 철분은 3배 이상 풍부하다. 이 때문에 전 세계적으로 사랑받는 고급 치즈인 ‘모차렐라 디 부팔라’의 원료로 쓰여, 국내 프리미엄 유가공 시장을 이끌 자원으로 평가받는다.
국내 낙농가는 그동안 홀스타인 단일 품종 젖소만 사육(전체 99%)해 프리미엄 유가공 시장 진출에 어려움을 겪었다. 이탈리안 물소는 일반 소와는 염색체 수가 달라 상호 교배가 불가능하다. 별개의 축종으로 전문적인 번식 지원이 필수적인 품종이다.
경기도축산진흥센터는 단일 품종 구조를 깨기 위해 이탈리안 물소 같은 고품종 번식을 지원하는 ‘낙농 품종 다양화 번식 지원사업’을 추진해왔다. 진흥센터는 “자체 개발한 물소 전용 동결정액 제조 기술과 발정 동기화 기술을 활용한 인공수정을 여주 축산농가에 지원해 번식의 난관을 극복했다”고 설명했다.
도는 이번 번식 성공을 기점으로 제2, 제3의 물소 사육농가가 나오도록 정액 채취부터 시술까지 전방위적 지원을 이어갈 방침이다. 이양수 경기도축산진흥센터 소장은 “이번 이탈리안 물소 번식 성공은 우리 낙농산업이 질적 도약을 이루는 전환점이 될 것”이라며 “앞으로도 고기능성 유제품 개발을 지원해 경기도를 미래형 낙농의 메카로 만들겠다”고 말했다.
경기도가 지방과 단백질, 칼슘 등 함량이 비교적 높은 이탈리안 물소를 번식하는데 성공했다.
도는 2024년 5월부터 이탈리안 물소 30마리를 사육 중인 여주시 축산농가에서 지난 1월 송아지 6마리가 태어났다고 6일 밝혔다. 이탈리안 물소 번식은 국내에서 이번이 처음이다.
이탈리안 물소가 생산하는 원유는 영양 성분 면에서 홀스타인종(검은색과 흰색의 얼룩무늬) 등의 생산 원유와 비교해 지방과 단백질 함량이 월등히 높다. 또 뼈 건강에 필수적인 칼슘은 1.6배, 면역력 증진을 돕는 비타민A는 2배, 철분은 3배 이상 풍부하다. 이 때문에 전 세계적으로 사랑받는 고급 치즈인 ‘모차렐라 디 부팔라’의 필수 원료로 쓰여, 국내 프리미엄 유가공 시장을 이끌 자원으로 평가받는다.
국내 낙농가는 그동안 홀스타인 단일 품종 젖소만 사육(전체 99%)하고 있어 프리미엄 유가공 시장 진출에 어려움을 겪었다. 이탈리안 물소는 일반 소와는 염색체 수가 달라 상호 교배가 불가능하다. 별개의 축종으로 전문적인 번식 지원이 필수적인 품종이다.
경기도축산진흥센터는 단일 품종 구조를 깨기 위해 이탈리안 물소 같은 고품종 번식을 지원하는 ‘낙농 품종 다양화 번식 지원 사업’을 추진해왔다.
진흥센터는 “자체 개발한 물소 전용 동결정액 제조 기술과 발정 시기를 인위적으로 조절하는 발정 동기화 기술을 활용한 인공수정을 여주 축산농가에 지원해 번식의 난관을 극복했다”고 설명했다.
도는 이번 번식 성공을 기점으로 제2, 제3의 물소 사육 농가가 탄생하도록 정액 채취부터 시술까지 전방위적 지원을 이어갈 방침이다.
이양수 경기도축산진흥센터 소장은 “이번 이탈리안 물소 번식 성공은 우리 낙농 산업이 양적 성장을 넘어 질적 도약을 이루는 중대한 전환점이 될 것”이라며 “앞으로도 품종 다양화와 고기능성 유제품 개발을 계속해서 지원해 경기도를 미래형 낙농의 메카로 만들겠다”고 말했다.
비교적 가격이 저렴한 음성증폭기의 성능이 제품마다 크게 다른 것으로 나타났다.
한국소비자원은 시중에 유통 중인 음성증폭기 12개를 시험평가한 결과 일부 제품의 실측값이 제품설명서나 상품정보에 기재된 것과 달랐다고 7일 밝혔다. 음성증폭기는 강의, 회의 또는 대화의 음성·소리 증폭에 사용되는 일반 전자제품으로 의료기기인 보청기보다 상대적으로 가격이 저렴해 소비자들이 많이 찾고 있다.
소비자원에 따르면 대역폭(증폭할 수 있는 주파수가 얼마나 넓은지를 나타내는 유효주파수 범위), 증폭 성능, 왜곡률, 잡음레벨 등 핵심 성능은 제품마다 달랐고 일부 제품은 제품설명서나 상품정보의 성능 표시값이 실제 측정값과 상이했다.
구체적으로 대역폭을 측정한 결과 하한주파수(저역대)는 제품별로 100~318Hz, 상한주파수(고역대)는 3500~8050Hz 수준으로 달랐다. 조사 대상 제품 중 담프(G16) 가 132~8050Hz로 상대적으로 대역폭이 넓었다.
증폭 성능은 ‘음향이득’과 ‘출력음압레벨’ 2가지로 측정했다. 실제 말소리 크기와 비슷한 50㏈의 입력신호(소리)를 얼마나 증폭하는지 확인하는 ‘음향이득’은 LINNER(NOVA) 제품이 최댓값 60.8㏈, 평균값 35.0㏈로 증폭 크기가 가장 컸다. 반면 엠지텍(확청기) 제품은 최댓값 9.8㏈, 평균값 2.5㏈로 상대적으로 작았다.
기기가 낼 수 있는 가장 큰 소리를 확인하는 ‘출력음압레벨’에서 최대출력은 100.5~123.7㏈, 평균출력은 90.0~116.1㏈ 수준이었다. 최대출력은 청아(TS-22) 제품이 123.7㏈, 평균출력은 쿠오(LT2303) 제품이 116.1㏈로 상대적으로 높았다.
원음 대비 잡음 비율(왜곡률)은 0.1~4.7% 수준이었고 청아(TS-22), LINNER(NOVA) 제품이 0.1%로 왜곡이 상대적으로 적었다.
기기 자체 잡음의 크기(잡음레벨)는 제품별로 3.4~43.2㏈까지 차이가 났고, LINNER(NOVA) 제품이 3.4㏈로 상대적으로 잡음이 적었다.
음성증폭기는 성능 측정에 대한 기준이 따로 없어 보청기 기준을 준용해 상품정보 대비 실제 성능을 시험한 결과 일부 제품의 경우 상품정보 표시값과 실제 측정된 성능값이 상이했다.
특히 시험대상 12개 제품 중 8개 제품이 주요 시험항목의 표시값과 실측값이 상이했다. 문제의 브랜드는 △원음 △LINNER △담프 △비타그램 △엠지텍 △히어링에이블 △라인하임 △쿠오 등이었다.
또 5개 업체 제품(△담프 △라인하임 △원음 △히어링에이블 △LINNER)은 오·남용 시 청력에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 주의문구 표시가 없었다.
소비자원 관계자는 “음성증폭기는 보청기와 달리 시착이 불가능하므로 구매 시 이어팁 크기 등을 확인해야 한다”면서 “제품에 따라 블루투스 연결, 전용 앱을 통한 주파수별 보정 등의 기능 차이가 있는 만큼 사용 특성과 환경에 맞게 선택할 필요가 있다”고 말했다.

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